Płatki jęczmienne z czereśniami i bananem.

Oto kolejna propozycja na fit śniadanie. Na pewno nie jest czasochłonne 

jak może się wydawać. Jego przygotowanie trwa mniej więcej tyle samo ile przygotowanie 

kanapek z serem czy wędliną. 

Zrób inne śniadanie niż zawsze - kanapki zjesz innym razem :)

Składniki:

Mleko spożywcze 2% tłuszczu - 250 ml (1 szklanka)

Płatki jęczmienne - 50 g (5 łyżek)

Banan - 100 g (1 mała szt.)

Czereśnie - 150 g (1 szklanka)

Wykonanie:

1. Płatki gotuję na mleku ok. 5 minut. Przelewam do miseczki.

2. Kroję owoce i układam na ugotowanych płatkach.

Wartość odżywcza:

Orzeźwiający koktajl z bananem i mango.

Składniki:

Mleko spożywcze 2% tłuszczu - 200 ml (niepełna szklanka)

Banan - 100 g (1 mała szt.)

Melon - 100 g (kilka plastrów)

Pomarańcza - 50 g (3 plastry)

Wykonanie:

1. Owoce miksuje z mlekiem, na koniec wyciskam sok z pomarańczy.

Wartość odżywcza:

Banan zamiast chleba?

Jeśli nie mam ochoty jeść na śniadanie klasycznych kanapek z czymkolwiek - twarożkiem, serem czy szynką przygotowuję ciasto bananowe do posmarowania którego dodaję odrobinę dżemu lub wypijam szklankę kefiru. Taki zestaw z powodzeniem może posłużyć za poranny posiłek.

Składniki (8 porcji):

300 g (2 średnie szt.) bananów

220 g mąki pszennej typ 550 

120 ml oleju słonecznikowego

100 g cukru

100 g (2 szt.) jaj

6 g (1 łyżeczka) sody oczyszczonej

szczypta soli

Wykonanie:

1. Jaja ubijam z cukrem na sztywną pianę, dodaję rozgniecionego widelcem banana, 
wlewam olej, wsypuję sodę i sól. Mieszam ubijaczką.

2. Dodaję po łyżce przesianej mąki i dalej mieszam do uzyskania jednolitej masy.

3. Ciasto wylewam do formy i piekę ok. 60 - 90 min w temperaturze 130 stopni.

Wartości odżywcze (1 porcja):

Energia - 290 kcal

Białko - 4,5 g

Tłuszcz - 16,5 g

Węglowodany - 32 g