Składniki (na 2 batoniki):
Ser twarogowy chudy - 100 g (0,5 małej kostki)
Mleko pełne, w proszku - 20 g (2 łyżki)
Miód pszczeli - 15 g (1 łyżka)
Masło extra - 12 g (1 łyżka)
Wiórki kokosowe - 12 g (1 łyżka)
Sok z cytryny - 30 g (2 plasterki)
Wykonanie:
1. Masło rozpuszczam w garnku, dodaję wiórki kokosowe oraz miód i cytrynę a następnie
dokładnie mieszam i odstawiam do przestygnięcia.
2. Ser twarogowy mieszam dokładnie z mlekiem w proszku przy pomocy łyżki a następnie łączę
przy pomocy łyżki ze składnikami z garnka (masłem, wiórkami i miodem).
3. Masę twarogową przekładam na talerzyk wyłożony papierem i nożem wyrównuje brzegi
tak aby uformować zgrabne batoniki (powinny wyjść dwie sztuki, jak na zdjęciu poniżej).
4. Gotowy batonik Fitwaróg wstawiam do lodówki na kilka godzin (można na noc).
5. Fitwaróg zjadam na śniadanie lub zabieram ze sobą do pudełeczka
(można do pojemnika na zimne przekąski).
5. Fitwaróg zjadam na śniadanie lub zabieram ze sobą do pudełeczka
(można do pojemnika na zimne przekąski).
"Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zawierają białko stanowiące podstawowy element budulcowy naszego organizmu."