Zupa "nic"

Niezbyt skomplikowany przepis do przygotowania gdy masz max. 15 min. czasu. Danie lekkie 

jak chmurka, na pewno nie przytyjesz :) Warto spróbować choć raz. A że sezon na truskawki 

własnie się rozpoczął, świetnie jest je tu wykorzystać.

Składniki:

250 g (1 szkl.) mleko spożywcze 2% tłuszczu (możesz użyć chudszego jeśli chcesz)

50 g (1szt.) jajo kurze

 5 g (1 łyżeczka) cukru/ laska wanilii

100 g (ok. 8 szt.) truskawek

Wykonanie:

1. Mleko zagotowałam z wanilią.

2. Białko i żółtko ubiłam oddzielnie z dodatkiem cukru.

3. Kładłam łyżką pianę z białek na gorące mleko, po chwili przekładałam na drugą stronę.

4. Wyjęłam kluseczki z białek na talerz, a mleko wlałam delikatnie na ubite żółtka.

5. Zupę "nic" wlałam do miseczki, na wierzch ułożyłam "chmurki" z białek i pokrojone truskawki.

Wartość odżywcza:

Energia - 245 kcal

Białko - 15 g

Tłuszcz - 10 g

Węglowodany - 26 g