Będę zawsze i wszędzie namawiała do próbowania przygotowywania posiłków w domu. Przede wszystkim mamy świadomość jakie składniki dodaliśmy i co zjemy, w przeciwieństwie do potraw zjadanych "na mieście".
Oczywiście nie mam nic przeciwko, jeśli macie swoje ulubione i sprawdzone restauracje, knajpki. Jednak dania typu fast food zdecydowanie odradzam, ze względu na chociażby jak w popularnej sałatce z kurczakiem znaczny odsetek tłuszczu i sodu. Niby "zdrowa", bo sałatka - ale czy na pewno producenci tej żywności dbają o naszą sylwetkę i zdrowie...?
Dlatego zapraszam Cię do spróbowania tej propozycji :)
Moja porcja zawiera niecałe 200 kcal, podobna sałatka w popularnym punkcie z żywnością typu fast food - 461 kcal !!!
Składniki:
1/2 filetu z piersi z kurczaka bez skóry
1/2 małej cebuli czerwonej
2 małe pomidory
kilka liści sałaty
1 łyżeczka oleju rzepakowego
Przyprawy: zmielony kminek, chili, curry, pieprz, szczypta soli
Wykonanie:
1. Kurczaka kroję w kostkę, łączę z przyprawami.
2. Rozgrzewam na patelni olej rzepakowy i rumienię kurczaka przez kilka minut.
3. Do miski wrzucam umyte i porwane na mniejsze kawałki liście sałaty.
4. Kroję cebulę i pomidora w plastry, dodaję do sałaty.
5. Na wierzch układam kawałki kurczaka.
Opcjonalnie podaję z jednym z sosów:
Jogurt naturalny + czosnek + posiekany szczypiorek
Dobrej jakości ketchup
Oliwa z oliwek + ulubione zioła
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz