Odkąd zaczęłam przygotowywać rybę w pomidorach, nie mogę oderwać się od tego smaku. Do tego natka pietruszki, ewentualnie cebula pokrojona w piórka...Uwielbiam to połączenie.
Składniki (1 porcja):
1 filet halibuta
1 łyżka oliwy z oliwek
1 średni pomidor
1/2 małej cebuli
natka pietruszki
Wykonanie:
1. Rybę umyłam i osuszyłam. Ułożyłam w naczyniu żaroodpornym.
2. Cebulę i pomidory pokroiłam w plastry i ułożyłam na rybie.
3. Całość skropiłam oliwą z oliwek, posypałam posiekana natką pietruszki.
4. Piekłam ok. 15 - 20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz