środa, 25 listopada 2015

Lunch box - Surówka z buraków.

Nie lubię wyrzucania jedzenia, stąd też dzisiejszy prosty i szybki 
przepis na tą sałatkę. Robiłam barszcz czerwony na burakach, które następnie pokroiłam i dorzuciłam kilka dodatków. Lunch do pracy gotowy, dorzuć jeszcze tylko dwa-trzy wafle ryżowe :)

Składniki (1 porcja):
Buraki - 200 g (1 duża sztuka)
Jabłko - 150 g (1 średnia sztuka)
Cebula - 50 g (1 mała sztuka)
Jogurt naturalny - 30 g (2 łyżki)

Przyprawy: kminek, pieprz czarny, sól - szczypta

Wykonanie:
1. Pokroiłam ugotowane buraki w kostkę, połączyłam z pokrojonymi w kostkę: jabłkiem i cebulą.
2. Do sałatki dodałam jogurt, całość połączyłam z przyprawami








Wartość odżywcza:



Ten przepis wziął udział w akcji:

Proste surówki - jesień 2015

2 komentarze:

  1. Też nie lubie wyrzucania jedzenia, dlatego m.in recyklinguję skórkę pomarańczową :) i potem mam naturalny aromat do ciast :)
    Z tym burakiem to też fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O tak, z tą skórką świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...