Okres świąteczny zbliża się wielkimi krokami, dlatego też proponuję sałatkę,
dzięki której poczujemy klimat Świąt Bożego Narodzenia. Wystarczy, że podczas jej przygotowania zaczniemy obierać pomarańczę i już będzie wszystko jasne... :)
Serdecznie zachęcam do spróbowania tej sałatki. Można zjeść ją jako samodzielne danie lub podać do świątecznego obiadu.
Kaloryczność 1 porcji:
Składniki (1 porcja):
100 g kapusty kiszonej
1/2 małej cebuli
1/2 małego jabłka
1 mała pomarańcza
30 g orzechów włoskich
1 łyżeczka oleju słonecznikowego
Przyprawy: sól (szczypta), pieprz, kminek
Wykonanie:
1. Kapustę kiszoną posiekać.
2. Jabłko obrać ze skórki, pokroić w kostkę razem z cebulą.
3. Pomarańczę obrać, odkroić białe błonki. Pokroić na mniejsze kawałki.
4. Orzechy posiekać, połączyć z pozostałymi składnikami sałatki.
5. Sałatkę skropić olejem słonecznikowym. Doprawić solą i pieprzem. Dodać kminek.
