Korzystając z akcji promocyjnej jednego sklepu "Odkryj Azję w tydzień" zakupiłam mnóstwo produktów, z których będę teraz przygotowywać pyszności - znane przepisy w chudszej wersji oczywiście z obliczoną już kalorycznością :)
Jako pierwsze danie idealne na lunch proponuję kurczaka w glazurze miodowej z makaronem ryżowym w warzywach.
Składniki (1 porcja):
Kurczak w miodzie:
Kurczak podudzie - 80 g (1 sztuka)
Miód pszczeli - 5 g (1 łyżeczka)
Ostry sos paprykowy - 5 g (1 łyżeczka)
Olej sezamowy - 12 g (1 łyżka)
Sezam, nasiona - 3 g (1/2 łyżeczki)
Kurczak podudzie - 80 g (1 sztuka)
Miód pszczeli - 5 g (1 łyżeczka)
Ostry sos paprykowy - 5 g (1 łyżeczka)
Olej sezamowy - 12 g (1 łyżka)
Sezam, nasiona - 3 g (1/2 łyżeczki)
Dodatki:
Makaron ryżowy - 25 g (1/4 opakowania)
Papryka czerwona i żółta - 50 g
Sos sojowy - 5 g (1 łyżeczka)
Pędy bambusa, kiełki soi
Wykonanie:
1. Kurczaka nacieram w glazurze (miód, sos paprykowy, olej sezamowy), wstawiam do piekarnika na 45 minut, 180 stopni (proponuję zrobić od razu więcej sztuk, na jeden kawałek kurczaka szkoda nawet włączać piekarnik - większą ilość możesz mieć na dwa dni).
2. Makaron zalewać gorącą wodą, odstawiam na 5 minut aż zmięknie.
3. Paprykę podduszam z dodatkiem sosu sojowego, dodaję pędy bambusa i kiełki soi, doprawiam.
Pędy bambusa, kiełki soi
Wykonanie:
1. Kurczaka nacieram w glazurze (miód, sos paprykowy, olej sezamowy), wstawiam do piekarnika na 45 minut, 180 stopni (proponuję zrobić od razu więcej sztuk, na jeden kawałek kurczaka szkoda nawet włączać piekarnik - większą ilość możesz mieć na dwa dni).
2. Makaron zalewać gorącą wodą, odstawiam na 5 minut aż zmięknie.
3. Paprykę podduszam z dodatkiem sosu sojowego, dodaję pędy bambusa i kiełki soi, doprawiam.
Wartość odżywcza (1 porcja):
Bardzo mi się podoba to danie, zdecydowanie moje smaki :-)
OdpowiedzUsuńFajnie Marzena :)
UsuńA ja z innej beczki... Dobre zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńO, dzięki Patrycja :)
UsuńMmm... taki lunch box mogę mieć codziennie! :D
OdpowiedzUsuńCzysta poezja :D
OdpowiedzUsuńCoś dla Sosny ;)
UsuńŚwietna i bardzo smakowita propozycja :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajna propozycja. Na pewno wypróbuję. Mój mąż na pewno będzie zachwycony takim lunch boxem :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie, chętnie bym spróbowała :D
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie się prezentuje:)
OdpowiedzUsuń